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2017/09/22

マダムのお茶会

大変、遅くなりましたが、6月下旬に金魚茶屋さんで「マダムのお茶会」がありました。

今回は、会員のみ。とゆうことでメールが来て速攻で返事をしたので

読み返しもせず、送ったのでドキドキでした。

夜じゃなきゃダメと思っていたけど、スケジュールを勘違いしてました。実は何時でもよかった。私

珠ちゃんに聞いたところ、夜がいい。とゆうので夜の会に参加しました。


本当は、箪笥から発掘された単の着物を着ようと思ったけど、天気が悪かったので中止。

珠ちゃんと現地集合しました。


金魚さんへの道すがら、某パチンコメーカーの前を通るわけですが、冬ソナから、ゆうこりんに変わってて

なんじゃこりゃぁ???と思いながら、台を見てたら「翠チャン好きだよね」と言われました。

いや、たんに興味があるだけだよ。 お店に着いて、お金払って、待機してるとき、お姉さんが「店長、ご案内しても大丈夫ですか?」

と奥にいたお兄さんに聞いてました。

あれ??髪の長いお姉さんじゃなくなったのかな??

程なくして3階へ。私、珠ちゃん&お姉さん。。。あれ?3人だけ?最初の会は3人くらいだったらしい。

まさかね~。と思ってたら、お二人が到着。


金魚さんの紅茶は、紅茶の老舗メーカー「トワイニング」を使用してるらしい。今でもイギリスに行けば

トワイニング本店が、開店当時のまま残ってるんだって!!行きたい!!!

紅茶の種類や歴史を聞きながら、飲み比べ。

「オレンジペコー」は、オレンジの香りでもついてるのかと思ったら、違うらしい。

同じ事を、お店の女の子が思ってたらしく

しかもお客さんに説明してて、あとで呼び出して説明した。とマダムが言ってました。

まぁお客さんなら、ともかく、店員だからね



紅茶の飲み比べも終わり、次は「マダムのお家で簡単、お菓子づくりコーナー」(勝手に命名)

前回の「貴婦人のキス」も美味しかったのですが、今回も美味しかったです。

「ディープ・ダーク・チョコレートケーキ」

200806261829000.jpg 説明を聞きながら一口食べた後で「撮らないの?」と珠ちゃんに言われ、慌てて

 撮りました。中にはくるみも入っていて、チョコ好きにはたまらない一品。

日持ちも多少はするから、勝負時にはもってこい!らしい。


オーブンが無いので、私は食べる専門だな。





やって来ました!新作ケーキ発表会!!

各種が乗った3種盛で提供されました。


「テ・プディング」

200806261842000.jpgロイヤルミルクティーのプリン。上のクリームも美味しそうですなぁ。

さっぱりしてて、紅茶の風味もしっかりあって、私は好きです!!










「Le chat de cartes」

200806261842001.jpg
ネコのクッキーは、前回の「クマー」よりしっとりめにしたとか。

ネコの下にはミルクレープ。トランプのクィーンをイメージしたそうです。

3種盛りでは、ネコと同じ生地でサカナが出てきました。


ミルクレープは気の遠くなるような手間が掛かったそうです。

そのとなりで、サカナを生地から形どるマダム。途中で「これ、スイミーっぽくない?」


とパテシィエさんと話しながら、サカナを作ってたらしいです(爆)懐かしいなスイミー。


「アネクレン」

200806261842002.jpg 
宝石箱とゆう意味(確か)の名前だそうです。中はサクランボのプリン(確か)

上の蓋のようなものは、砂糖菓子だそうです。

サクランボ盛りだくさんでコレも美味しかったです。


この中から、選ばなきゃイケナイのは困りものですね~。



いっそのこと、3種プレートで出すとか?とか中身を紅茶のプリンにして上に、砂糖菓子の蓋して、となりにネコ。なんて、どうですか?!


と無理難題を提案してました。


食べながら、マダムの最近のブームについて盛り上がったり楽しい時間を過ごしました。

7月も開催予定らしいので、いまから楽しみですvv









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2008/07/04 日常 Trackback(0) Comment(0)

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